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【公式】Cafe&Bar UMIラボ 千葉駅前店

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APPETIZER

新鮮牡蠣のオリーブオイル漬け

24時間オリーブオイルとハーブに漬け込んでます

693円

SALAD

野菜のバーニャカウダサラダ

858円

チーズ好きの温玉ベーコンサラダ

968円

生ハムとアボガドのグリーンサラダ

1,078円

枝豆ペペロンチーノ

693円

MADE COLD

熟成生ハムとサラミの盛り合わせ

968円

UMIのカルパッチョ~レモンとトリュフ風味ソース~

1,309円

TEMPERATURE PRODUCTS

丸ごとエビのアヒージョ/バケット2枚付き

プリっとした海老に熱々の特製オイルは病みつきになる逸品

1,108円

カマンベールチーズのアヒージョ/バケット付き(2個)

1,108円

ガーリック・ラバーズ・シュリンプ

979円

オリジナルチキンスティック

759円

ディップド・フレンチフライ

759円

フィッシュ&チップス~タルタルソース~

869円

OYSTER FOOD

岩手県産牡蠣

指定海水区域で育った牡蠣は栄養分を吸い込んで育っています。
1個

659円

生牡蠣の雲丹乗せ

牡蠣の触感と濃厚な雲丹のコクが絶妙にマッチング

789円

殻付き牡蠣のグラタン

牡蠣を殻ごとグラタンにしました。ホワイトソースと食べてクリーミー♪

759円

牡蠣ソテー バジルチーズソース

1,188円

OYSTERアヒージョ バゲット付き

文句なし!とりあえず注文してしまう、それがアヒージョです

1,078円

牡蠣フライ 5個

968円

牡蠣ソテー 雲丹バターソース

軽くソテーした牡蠣のプリプリ感とバターの風味と濃厚ソースが絶妙

1,518円

生牡蠣産地3種盛り合わせ 広島・宮城・岩手

1,977円

オイスターフード9種盛り

生牡蠣・焼き牡蠣・蒸牡蠣・生雲丹乗せ・牡蠣のオイル漬け・牡蠣パテ・牡蠣フライ・牡蠣グラタン・牡蠣バジルソテーの盛り合わせ

3,278円

オイスターフード5種盛り

生・焼・蒸・オイル漬け・雲丹ポン酢の5種盛り合わせ

2,508円

SMOKE

香り豊かなポテトサラダ

チーズの入ったポテトサラダを瞬間燻製にしております

638円

瞬間燻製の焼牡蠣

1,089円

サーモンとアボガドのタルタル~バルサミコ仕立て~

1,408円

PASTA LONGSUSHI BOUL

極!たまご丼

明太子、いくら、自家製玉子焼きが乗ったスペシャルなどんぶり。いくらのぷちぷち食感とふわふわの自家製玉子焼き、
明太子のちょうどいい塩気でお米が進む!お出汁をかけて2度楽しめます。

2,250円

極!たまご丼(明太2本)

明太子、いくら、自家製玉子焼きが乗ったスペシャルなどんぶり。いくらのぷちぷち食感とふわふわの自家製玉子焼き、
明太子のちょうどいい塩気でお米が進む!お出汁をかけて2度楽しめます。贅沢に明太子を丸々1本増やした「明太子ダブル」もあります!

2,790円

UMIラボオムリタン

1,353円

雲丹のクリームパスタ

1,848円

牡蠣のホワイトクリームパスタ

1,738円

シーフードペペロンチーノ

1,298円

海老のトマトリゾット

1,408円

トリュフ香るキノコリゾット

1,408円

UMIラボの炙りサーモンいくら丼

豊洲直送の新鮮なサーモンは獲れたてのまま裁きます。
表面を炙っておりますので苦みがアクセント♪

1,713円

サーモンユッケ丼

特製タレでつけたサーモンにプチプチなイクラと卵黄の組み合わせは最強海鮮丼です

1,713円

新鮮魚介のロング寿司

50㎝超の4種の海鮮を並べたロング寿司。
みんなでわいわいシェアしながら食べれば盛り上がる事必須!
下記からお好きな4種類をお選びください。
アトランティックサーモン・海老アボカド・桜エビ・生しらす・馬刺しユッケ(+100円)・牡蠣いくら(+100円)・雲丹いくら(+200円)・カニ(+200円)

2,728円

選べるロング寿司ハーフ

下記からお好きな4種類をお選びください。
アトランティックサーモン・海老アボカド・桜エビ・生しらす・馬刺しユッケ(+100円)・牡蠣いくら(+100円)・雲丹いくら(+200円)・カニ(+200円)

1,514円

DESSERT

炙り抹茶バスクチーズケーキ

人気のバスクチーズケーキに抹茶を練りこみ焼き上げました!
自家製をぜひお召し上がりください!

803円

炙りバスクチーズケーキ

自家製のチーズケーキをお客様のテーブルにて炙り仕上げます

803円

パンナコッタ ストロベリーソース

524円

自家製ティラミス

フワフワの舌触りにちょっと大人なラム酒の香りの余韻が食後を演出してくれます

605円

UMIのクリームソーダ

柑橘系のゼリーとソフトクリーム、上にバニラアイスが入ったクリームソーダ。後からソーダを入れてお召し上がり下さい。

778円

BEER

カールスバーグ

グラス

660円

BEER COCKTAIL

シャンディガフ

660円

レッドアイ

660円

ディーゼル

660円

ビターオレンジ

660円

SOUR

UMIレモンサワー

605円

グレープフルーツサワー

605円

塩トマトサワー

605円

柚子はちみつサワー

605円

ウーロンハイ

605円

紅茶ハイ

605円

COCKTAIL

カシスリキュール

(ソーダ・オレンジ・グレープ・ウーロン)

605円

ピーチリキュール

(ソーダ・オレンジ・グレープ・ウーロン)

605円

ライチリキュール

(ソーダ・オレンジ・グレープ・ウーロン)

605円

レモンリキュール

(ソーダ・ジンジャーエール)

605円

モヒートリキュール

(ソーダ・ジンジャーエール)

605円

WINE

グラスワイン(赤/白)

605円

サングリア(赤/白)

605円

SPARKLING

スパークリングワイン 辛口

605円

HIGH BALL

ハイボール

605円

コーラハイボール

605円

ジンジャーハイボール

605円

WINE COCKTAIL

カーディナル

(赤&カシス)

605円

キティー

(赤&ジンジャー)

605円

カリモーチョ

(赤&コーラ)

605円

スプリッツァー

(白&ソーダ檸檬)

605円

キール

(白&カシス)

605円

オペレーター

(白&ジンジャーレモン)

605円

シンフォニー

(白&ピーチ)

605円

キール・ロワイヤル

(シャンパン&カシス)

605円

ミモザ

(シャンパン&オレンジ)

605円

ベリーニ

(シャンパン&ネクター)

605円

ALCOHOL FREE DRINK

CASSIS&CRANBERRY SODA

(カシス&クランベリー)

682円

MELON BALL

(メロン&オレンジ&ジンジャー)

682円

AFE SEX ON THE BEACH

(クランベリー&グレープ&ネクター)

682円

BLOSSOM SHANTI

(ピーチ&カルピス&レモン&ソーダ)

682円

SOFT DRINK

コカ・コーラ

440円

ジンジャーエール

440円

オレンジジュース

440円

グレープフルーツジュース

440円

トマトジュース

440円

ウーロン茶

440円

紅茶

440円

珈琲

440円

スパークリングワインボトル

ルネラフランスブリュット

3,300円

ペルリーノコッレ

3,300円

フロンテラプレミアムスパークリングロゼ

3,300円

ドネリランブルスコ

3,850円

ヴーヴァンジュリーブリュットシャンパーニュ

8,800円

白ワインボトル

ソルイマールホワイト

3,300円

センデーロシャルドネ

3,850円

センデーロソーヴィニヨン

3,850円

メスタベルデホオーガニック

3,850円

ブランチフォルティシャルドネ

3,300円

ロバートシャルドネ

6,600円

赤ワインボトル

ソルイマールレッド

3,300円

ロバートメルロー

4,400円

キャンティアレティーノ

3,850円

エピクロプリミティーヴォ

3,300円

アステカマルベック

4,950円

メスタテンプラーリョオーガニック

3,850円

ヴィテッセネーロダーヴォラオーガニック

5,500円

ロバートカベルネソーヴィニヨン

6,600円

Lunch Menu 10:30~15:00

極!たまご丼

当店名物

2,250円

オムリタン

当店名物

1,100円

ロング寿司ハーフ

1,600円

雲丹のクリームパスタ

1,400円

極!たまご丼 明太子2本

2,790円

炙りサーモンいくら丼

当店名物

1,713円

海老のトマトリゾット

1,408円

牡蠣のホワイトクリームパスタ

1,738円

カキフライ(5個)

ライス付き

1,100円

サーモンユッケ丼

1,713円

トリュフ香るキノコリゾット

1,408円

シーフードトマトペペロンチーノ

1,100円

シーフードペペロンチーノ

1,100円

Aセット

"選べるメイン+サラダ+スープ
+0円"

Bセット

選べるメイン+サラダ+スープ+ドリンク+デザート
+500円

Cセット

選べるメイン+サラダ+スープ+ドリンク+パン食べ放題+デザート+カキフライ2個付き
+800円

Drink

ウーロン茶/コーヒー(ホット・アイス)
紅茶(ホット・アイス)/オレンジジュース
グレープフルーツジュース/コーラ
ジンジャーエール

飲み放題

【スタンダートコース】2時間飲み放題付き 8品 4400円

4,400円 (税込)

【MENU】
・マスカルポーネチーズとグリッシーニ
・チーズ好きの温玉ベーコンサラダ
・燻製盛り合わせ
・産地直送の生牡蠣・焼き牡蠣・蒸し牡蠣から2種
・シーフードアヒージョ
・チキン&チップス
・選べるメイン(雲丹クリームパスタ・牡蠣クリームパスタ)
・デザート




★BEER


★カールスバーグ


★BEER COCKTAIL


★シャンディガフ/★レッドアイ/★ディーゼル/★ビターオレンジ


SOUR


UMIレモンサワー/グレープフルーツサワー/塩トマトサワー/柚子はちみつサワー/ウーロンハイ/紅茶ハイ


COCKTAIL


カシスリキュール/ピーチリキュール/ライチリキュール/レモンリキュール/モヒートリキュール/(ソーダ・オレンジ・グレープ・ウーロン・ジンジャーエールから割り方をお選びください)


WINE


グラスワイン赤/グラスワイン白/サングリア赤/サングリア白


★SPARKLING


スパークリングワイン辛口


HIGH BALL


ハイボール/コーラハイボール/ジンジャーハイボール


WINE COCKTAIL


カーディナル/キティー/カリモーチョ/スプリッツァー/キール/オペレーター/シンフォニー/★キール・ロワイヤル/★ミモザ/★ティツィアーノ/★ベリーニ


SOFT DRINK


コカ・コーラ/ジンジャーエール/オレンジジュース/グレープフルーツジュース/トマトジュース/ウーロン茶/紅茶/コーヒー

※コースの当日予約の場合、在庫の都合などによりコース内容が異なる場合がございます。予めご了承ください。※クーポン利用による特典がある場合は利用条件をご確認いただき、必要であればクーポンを印刷の上、ご持参ください。※スマートフォン版では該当のクーポンが掲載されていない場合がございますので、ご注意ください。

【プレミアムコース】いつもよりワンランク上の宴会を! 2時間飲み放題付き 9品 5500円

5,500円 (税込)

【MENU】
・牡蠣のオリーブオイル漬け
・チーズ好きの温玉ベーコンサラダ
・UMIのカルパッチョ
・瞬間燻製盛り合わせ
・産地直送の牡蠣料理3種(生・焼・蒸)
・カマンベールアヒージョ
・ガーリックラバーズシュリンプ
・選べるメイン(雲丹クリームパスタ・牡蠣クリームパスタ・海老リゾット・キノコリゾット)
・デザート




★BEER


★カールスバーグ


★BEER COCKTAIL


★シャンディガフ/★レッドアイ/★ディーゼル/★ビターオレンジ


SOUR


UMIレモンサワー/グレープフルーツサワー/塩トマトサワー/柚子はちみつサワー/ウーロンハイ/紅茶ハイ


COCKTAIL


カシスリキュール/ピーチリキュール/ライチリキュール/レモンリキュール/モヒートリキュール/(ソーダ・オレンジ・グレープ・ウーロン・ジンジャーエールから割り方をお選びください)


WINE


グラスワイン赤/グラスワイン白/サングリア赤/サングリア白


★SPARKLING


スパークリングワイン辛口


HIGH BALL


ハイボール/コーラハイボール/ジンジャーハイボール


WINE COCKTAIL


カーディナル/キティー/カリモーチョ/スプリッツァー/キール/オペレーター/シンフォニー/★キール・ロワイヤル/★ミモザ/★ティツィアーノ/★ベリーニ


SOFT DRINK


コカ・コーラ/ジンジャーエール/オレンジジュース/グレープフルーツジュース/トマトジュース/ウーロン茶/紅茶/コーヒー

※コースの当日予約の場合、在庫の都合などによりコース内容が異なる場合がございます。予めご了承ください。※クーポン利用による特典がある場合は利用条件をご確認いただき、必要であればクーポンを印刷の上、ご持参ください。※スマートフォン版では該当のクーポンが掲載されていない場合がございますので、ご注意ください。

単品飲み放題グランデ 2200円!

2,200円 (税込)

ラストオーダーは30分前です。

人気No.1

【お誕生日に♪】4号ホールケーキバースデープレート確約!

2,500円 (税込)

コース内容
■メキシカンタコサラダ
■菜園トマトとモッツァレラのカプレーゼ
■生ハムとスモークサーモンの盛り合わせ
■ソフトシェルシュリンプアヒージョ
■フィッシュ&チップス
■イタリア産ホエイ豚肩ロースグリル
■選べるメイン
ふわふわクリームの明太子パスタ
ふわふわクリームのカルボナーラ
ふわふわクリームのグリル野菜トマトパスタ
トマトたっぷりモッツァレラマルゲリータ
ツナとキノコのボスカイオーラ
とげとげクワトロフォルマッジ
◆デザート(3種のシフォンケーキ盛り合わせ)

飲み放題内容
L.O30分前です

【ビール】 カールスバーグ
【ビールカクテル】 シャンディガフ/レッドアイ/ディーゼル/ビターオレンジ
【ハイボール】 ハイボール/コーラハイボール/ジンジャーハイボール
【サワー】 レモンサワー/パインサワー/ティーハイ/生茶ハイ
【カクテル】 ブラッドジントニック/ジントニック/オレンジブロッサム/ジンジャーストーンバッグ
【ワイン】 白ワイン/赤ワイン/自家製サングリア赤/白/スパークリングワイン
【ワインカクテル】 カーディナル/カリモーチョ/キティー/キール/オペレーター/シンフォニー/ミモザ/キールロワイヤル/ティツィアーノ/ペリーニ/スパークリングクランベリー
【ソフトドリンク】 ダイエットコーラ/ジンジャエールドライorスウィート/クランベリージュース/ブラッドオレンジ/コーヒー/エスプレッソ/カフェオレ/ダージリン/アールグレイ

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